Bodega Blecua
Fundada en 2000
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Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.bodegablecua.com
Dirección de la Bodega:
Ctra. Barbastro – Naval, Km. 3,0 (Barbastro - 22300 - Huesca - Aragón - España)
Teléfono de la bodega:
+34 974 302 216 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
+34 974 302 098
Persona responsable de la Bodega:
Sin Datos
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barils:
Sin Datos
Hectares:
14 Hectares
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
75%
Distribucción Internacional:
25%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
BLECUA
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Vins
Blecua
Appellation d'origine SOMONTANO
Pour la préparation de Blecua 2005, nous avons mené ce qui est connu comme "la sélection triple": sélection de vignobles, la sélection des grappes et la sélection des fûts. Une fois la récolte a été fait manuellement, nous procédons à une sélection des grappes dans le tableau "du triage. Les raisins de chaque parcelle séparément effectuer la fermentation en fûts de chêne français pendant 4 semaines, puis commencer la fermentation malolactique dans les mêmes cuves. Chaque vin est mis en fûts de chêne français de l'Allier de quatre tonneliers différents. Après douze mois, nous procédons à la sélection des meilleurs fûts et d'effectuer l'assemblage final reposant sur d'autres barils pendant huit mois pour un total de 20 mois. Une fois le processus de vieillissement du vin est embouteillée directement à partir des fûts sans être soumis à la filtration et les processus de stabilisation.
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