VT CASTELLÓN
Diese GI wurde von der Generalitat Valenciana im Jahr 2004 geregelt.
Zone der Produktion
Alto Palancia - Alto Mijares: Altura, Almedíjar, Arañuel, Azuébar, Castillo de Villamalefa, Caudiel, Chóvar, Cortes de Arenoso, Jérica, Ludiente, Montán, Segorbe, Soneja, Puebla de Arenoso, Viver, Zucaina.
Sant Mateu:Albocásser, Atzaneta del Maestrat, Benassal, Canet Lo Roig, Catí; Cervera del Maestre, Xert, Coves de Vinromá, Culla, La Jana, La Salzadella, Rosell, Sant Mateu, San Rafael del Río, Tirig, Traiguera, Alcalá de Xivert.
Les Useres - Vilafamés: Benlloch, Cabanes, Les Useres, Sierra Engarcerán, Vall d' Alba, Vilafamés, Vilanova d' Alcolea.
Beschmutzte Vielfalten
Ermächtigt:Bobal, Cabernet Sauvignon, Garnacha tinta, Garnacha Tintorera, Merlot, Monastrell, Pinot Noir, Tempranillo, Bonicaire, Syrah.
Weiße Vielfalten
Ermächtigt:Chardonnay, Malvasía, Merseguera, Moscatel de Alejandría, Pedro Ximénez, Planta Fina de Pedralba, Macabeo, Airén, Planta Nova, Sauvignon Blanc, Verdil.