DO BIZKAIAKO TXAKOLINA
Jahrgänge der Weinregion
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BIZKAIAKO TXAKOLINA | E | SG | E | E | E | SG | SG | G | SG | SG | SG | SG | G | SG | G | SG | G | G | G | G |
Zone der Produktion
Alava : Amurrio, Bakio, Gernika, Busturia, Muxika, Kortezubi, Zamudio, Derio, Lezama, Larrabetzu.
Klima
Das Klima ist gewöhnlich Cantabrian, feucht, mit reichlichem pluviometría, von 1.100 bis 1.300 Mm. Und zwischen 120 und 150 regnerischen Tagen zum Jahr, weicher Temperaturen, mit jährlichem Durchschnitt 14 º C, aber in Windbedingungen des Südens, kann es im Sommer 40 º C.
Beschmutzte Vielfalten
Ermächtigt gereicht werden: N/A
Bevorzugt: Hondarribi Beltza
Weiße Vielfalten
Ermächtigt: Ondarrabi Zuri Zerratia (Petit Courbu), Mune Mahatsa (Blanche Fucks), Izkiriota (Gros Manseng), Izkiriota Ttippia (Petit Manseng), Sauvignon blanc, Riesling und Chardonnay
Bevorzugt: Hondarribi Beltza
Typen des Weins
- Rosafarbene Weine. Die Produktion von rosafarbenen Weinen wird durch ein Minimum von 50 % der beschmutzten empfohlenen Vielfalt bewirkt.
- Txakoli Fermentado in Faß. Der txakolis kommerzialisiert mit dem Hinweis " In Gärung gebracht in Faß " dort begriffen werden müssen seine Gärung und Umwandlung müssen - Wein in Fäßern der Eiche mit einer maximalen Kapazität von 350 Litern.
Durchführungsrat
Durchführungsrat des D.O. " ARABAKO TXAKOLINA-TXACOLÍ DE ALAVA "
Barrio Garaioltza, 23
48196 - Lezama
Vizcaya - Spanien
Telefon: 944555063 - Telefax: 944556245