AV Bodeguers

In 2002 gegründet

2002 die Familie Alcácer - Vilarmau, entschieden, das Projekt des Aufbaus eines Lagerhauses von Weinen in zu entwickeln, DO Empord à: dort ist AV Bodeguers geboren.

Der Anfang führen sie zu Wiederpflanzen 5 Hektare erworben an einem Anfang Inhabern der Zone, aufgrund der niedrigen Produktion und Qualität der Traube, die sie erzeugten. Es wird zu Wiederbetrieb mit den besten Clowns des variedades Merlot, Syrah und Schwarzer Robe entschieden. In der Zone gut angepasste Vielfalten wurden vorsichtig, ebensogut wie ein bißchen erzeugende Clowns gewählt. 2008 AV Bodeguers hat er 10.000 Weinstöcke, die 12.000 Kg erzeugen, die Produktion in weniger als 2.400 Kg/ha! stellend.

Ebenso installiert man im ganzen Stand die Rebe-Laube, die möglich die Maximisierung der Qualität der gegebenen Traube seinen Hauptsonnenstich und eine gesündere Entwicklung des Betriebes macht. Auch die Beschneidung wird in grün ausgeführt, um die Last der Weinstöcke zu regeln. Die Weinlese wird manuell begriffen, Kästen von 20 Kg gebrauchend, sich akribisch jede Reihe versammelnd.

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