Nace Ribeiras do Morrazo, un nuevo sello de calidad vitivinícola de Galicia
IGP Ribeiras do Morrazo es una nueva Indicación Geográfica Protegida en Galicia.
La Comisión Europea ha incluido a los vinos gallegos Ribeiras do Morrazo, dentro del registro de denominaciones de origen protegidas, con la mención de Indicación Geográfica Protegida (IGP).
La zona geográfica delimitada se extiende, por los términos municipales de Bueu, Cangas, Marín, Moaña, Poio, Pontevedra, Redondela y Vilaboa, de la provincia de Pontevedra. Se ubica pues, en zona costera atlántica (Península del Morrazo y parte de las Rías de Pontevedra y Vigo), en terrenos de ladera, con suaves pendientes y orientaciones protegidas por los relieves de la dorsal del Morrazo y de otras sierras al norte, sur y este, que ejercen un importante efecto barrera sobre la penetración de vientos oceánicos. Son, por tanto, viñas con buena exposición, con suelos permeables, que incluyen condiciones singulares, como los suelos de arenales y dunas o los de laderas de roca granítica, característicos de esta área geográfica.
Esta IGP, que hace el número 42 de vinos españoles con esta figura de calidad, acoge vinos tintos y blancos secos, elaborados estos últimos exclusivamente con uvas de las variedades blancas autóctonas: Albariño, Caíño Blanco, Godello, Loureira, Treixadura, Branco lexítimo y Torrontés, mientras que los vinos tintos se elaboran con las variedades autorizadas: Brancellao, Caíño Tinto, Pedral, Espadeiro, Loureiro Tinto, Mencía y Sousón.
Los vinos obtenidos con estas uvas son “frescos y suaves en boca, limpios, brillantes con aromas francos en los que se aprecian as características propias de la materia prima de la que proceden. Sus graduaciones alcohólicas son moderadas, sus aromas principalmente florales y frutales y su porcentaje de acidez es bueno y equilibrado”.
El viñedo se cultiva en dicha zona en régimen de minifundio, siendo la superficie media de la explotación vitícola de 0,1 hectáreas. Las bodegas elaboradoras son igualmente de reducida dimensión. Los sistemas de conducción y poda son los tradicionales de cepas con altas densidades para así exponerse mejor a las influencias marítimas. Todas estas condiciones confieren a estos vinos equilibrio y armonía, excelentes expresiones aromáticas y buenas características de conservación.
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